わが社のいちおし商品

自家菜園で、化学肥料・農薬などを一切使わずに栽培している
南高梅とゆずを贅沢に使用しています。

【　梅　塩　】

南高梅を自社の塩を使い、漬け込んで出来た梅酢に
赤シソを揉みこんでシソ梅酢を作っています。
それを、黒塩にブレンドしています。

【　ゆ　ず　塩　】

ゆずを、種だけ取って、皮ごとジューサーにかけて搾ったものを
塩にブレンドしています。
補色に、クチナシを少し混ぜ込んでいます。

【　炭　塩　】

地物の紀州備長炭の粉末を黒塩にブレンドしています。

見た目にインパクトがあります。

黒塩、梅塩、ゆず塩、炭塩、すべてプレミア和歌山認定商品です。